Экспертлигимиз асоси:
• пишлоқлар қопламаси бўйича технолог сифатида 12 йиллик иш тажрибаси;
• уста пишлоқпаз мутахассислиги;
• Россия ва бошқа бозорларда тонналаб сотиладиган кўплаб рецепт ва маҳсулотлар муаллифи;
• Умумроссия ёғ ва пишлоқ ишлаб чиқариш илмий-тадқиқот институти билан биргаликда олиб борилган илмий тадқиқотлар.
Барча қопламалар Умумроссия ёғ ва пишлоқ ишлаб чиқариш илмий-тадқиқот институтида (РФА «В.М.Горбатов номли озиқ-овқат тизимлари ФИМ» ФДБИМ филиали, Углич ш.) пишлоқ ишлаб чиқариш шароитида синовдан ўтган. Озиқ-овқат маҳсулотларини қадоқлаш протоколи ва декларациясига эга.
ЭКОКРОУТ
Латексли (Полимерли) қоплама
Хусусиятлари:
1) Таъмга таъсир қилмаган ҳолда намлик йўқотилишини камайтиради;
2) Пишлоқнинг четини механик зарар етиши ва моғор ўсишидан ҳимоя қилади;
3) Қоплама пишлоқнинг юзаси бўйлаб бир текисда тақсимланишини таъминлайди, пишлоқнинг ёғли юзасида чигаллашмайди;
4) Пишлоқ етилишида микробиологик жараёнларни бузмайди;
5)Пишлоқнинг ташқи кўринишини яхшилайди.
1000 кг маҳсулотга сарфланиш нормаси - 10±3 кг қоплама.
Сиз оладиган фойда:
Қопламасининг асосий ранглари
Фақат сизнинг маҳсулотингиз учун қопламанинг ранг гаммасини ишлаб чиқишимиз мумкин.
ЭКОКРОУТ
Суюқ мум
Хусусиятлари:
1) Таъмга таъсир қилмаган ҳолда намлик йўқотилишини камайтиради;
2) Пишлоқнинг четини механик зарар етиши ва моғор ўсишидан ҳимоя қилади;
3) Қоплама пишлоқнинг юзаси бўйлаб бир текисда тақсимланишини таъминлайди, пишлоқнинг ёғли юзасида чигаллашмайди;
4) Пишлоқ етилишида микробиологик жараёнларни бузмайди;
5)Пишлоқнинг ташқи кўринишини яхшилайди.
1000 кг маҳсулотга сарфланиш нормаси - 7±3 кг қоплама.
Сиз оладиган фойда:
ЭКОКРОУТ
Жидкий воск
(для колбас)
Хусусиятлари:
1) Таъмга таъсир қилмаган ҳолда намлик йўқотилишини камайтиради;
2) Пишлоқнинг четини механик зарар етиши ва моғор ўсишидан ҳимоя қилади;
3) Қоплама пишлоқнинг юзаси бўйлаб бир текисда тақсимланишини таъминлайди, пишлоқнинг ёғли юзасида чигаллашмайди;
4) Хавфсиз фунгицид воситалар киритилган;
5) Пишлоқнинг ташқи кўринишини яхшилайди.
1000 кг маҳсулотга сарфланиш нормаси - 10±3 кг қоплама.
Сиз оладиган фойда:
ЭКОКРОУТ
Табиий гель-елим
Хусусиятлари:
«ЭКОКРОУТ Табиий гель-елим» хусусиятлари
1) Пишлоқ, колбаса ва гўшт маҳсулотларида зиравор ва кўкатлар мустаҳкам қолишини таъминайди;
2) Еса бўлади;
3) Тайёр маҳсулотнинг таъмини турлича ўзгартириш имконини беради;
4) Фақат табиий таркибий қисмлардан иборат;
5) Пишлоқ етилаётганда микробиологик жараёнларни бузмайди.
Сиз оладиган фойда:
ЭКОКРОУТ
Еса бўладиган ҳимоя
Хусусиятлари:
1) Пишлоқ бошида деярли кўринмайдиган шаффоф қатлам ҳосил қилади;
2) Таъмга таъсир қилмаган ҳолда намлик йўқотилишини камайтиради;
3) Етилиш ва сақлаш жараёнида қоплама пишлоқ бошларини бактерия ва замбуруғлардан ҳимоя қилади, улар пишлоқнинг ичига тушишининг олдини олади;
4) ҳидсиз, еса бўлади.
1000 кг маҳсулотга сарфланиш нормаси - 7±3 кг қоплама.
Сиз оладиган фойда:
Пишлоқлар учун парафин-мумли қоплама
Қалин, пишлоқнинг устидан яхши ажрайди, шунингдек пишлоғингизни қуриш ва моғор ўсишидан тўлиқ ҳимоя қилади. Мумли қопламадан табиий ва колбасали пишлоқни қоплаш учун фойдаланилади.
Хусусиятлари:
1) Қуришдан буткул ҳимоя қилади
2) Пишлоқнинг четини механик зарар етиши ва моғор ўсишидан ҳимоя қилади;
3) Ботириб олиш усулида суртилади, 10 сонияда қотади;
4) Турли хил рангга эга;
5) Пишлоқнинг ташқи кўринишини яхшилайди.
1000 кг маҳсулотга сарфланиш нормаси – 20±3 кг қоплама.
Сиз оладиган фойда:
E- mail: ingredi.uzb@gmail.com
Алоқа учун tel: +998909978409
Ишлаб чиқариш манзили: 150049, г. Ярославль шаҳри, Магистральная, 32